甜菊糖苷是一种常见的食品添加剂，它是从甜菊属植物中提取出来的一种天然甜味剂。由于它的甜度比蔗糖高300倍，而且热量很低，因此被广泛应用于食品、饮料、药品等行业。但是，甜菊糖苷也存在一些危害，需要我们注意。
1. 对肝脏的影响
甜菊糖苷的代谢产物会在肝脏中积累，长期摄入可能会对肝脏造成损伤。研究表明，长期大量摄入甜菊糖苷会导致肝脏细胞变性和肝细胞膜的损伤，甚至会引起肝癌。
2. 对肠道的影响
甜菊糖苷的代谢产物会在肠道中积累，长期摄入可能会对肠道造成损伤。研究表明，长期大量摄入甜菊糖苷会导致肠道菌群失衡，进而引起肠道炎症、肠黏膜损伤等问题。
3. 对身体的影响
甜菊糖苷的甜味来自于其中的甜菊糖苷素，而甜菊糖苷素会在体内转化为苯甲酸，苯甲酸是一种致癌物质，长期摄入可能会增加患癌症的风险。
4. 对孕妇和儿童的影响
孕妇和儿童对甜菊糖苷的耐受性较差，长期大量摄入可能会对胎儿和儿童的健康造成不良影响。研究表明，孕妇长期大量摄入甜菊糖苷会影响胎儿的神经系统发育，儿童长期大量摄入甜菊糖苷会影响其生长发育。
综上所述，甜菊糖苷虽然具有甜味，但是它也存在一些危害，需要我们注意。在选择食品时，我们应该尽量减少甜菊糖苷的摄入量，避免对身体造成不良影响。
