维生素B5，又称泛酸，是一种水溶性维生素。它在人体内不能自行合成，必须从食物中获取。维生素B5广泛存在于动植物食品中，如肉类、鱼类、蛋类、全麦面包、豆类、蔬菜等。维生素B5在人体内发挥着多种重要的生理功能，下面将介绍其六大功效。
1. 促进能量代谢
维生素B5是辅酶A的重要组成部分，辅酶A参与多种代谢反应，包括葡萄糖、脂肪和蛋白质的代谢。维生素B5的摄入可以促进辅酶A的合成，从而促进能量代谢，增加能量供给。
2. 维持神经系统健康
维生素B5参与合成神经递质乙酰胆碱，乙酰胆碱是神经系统中重要的信号传递物质。维生素B5的摄入可以维持神经系统正常运转，促进神经系统健康。
3. 促进皮肤健康
维生素B5参与合成皮肤细胞的脂质，维生素B5的摄入可以促进皮肤细胞的生长和修复，增强皮肤屏障功能，防止水分流失，保持皮肤健康。
4. 增强免疫力
维生素B5参与合成抗体，抗体是人体免疫系统中的重要组成部分。维生素B5的摄入可以增强免疫系统的功能，提高机体的抵抗力。
5. 降低胆固醇
维生素B5参与胆固醇的代谢，维生素B5的摄入可以促进胆固醇的代谢，降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
6. 预防贫血
维生素B5参与合成血红蛋白，血红蛋白是红细胞中的重要组成部分。维生素B5的摄入可以促进血红蛋白的合成，预防贫血。
总之，维生素B5在人体内发挥着多种重要的生理功能，其摄入量应该得到足够的保证。建议人们通过合理膳食来摄取足够的维生素B5，如多食用肉类、鱼类、蛋类、全麦面包、豆类、蔬菜等富含维生素B5的食品。
