赤藓糖醇是一种常用的人造甜味剂，被广泛用于食品和饮料中，以取代传统的糖分。它的甜度相当于糖的50-70%，而热量只有糖的1/20左右，因此被认为是一种健康的替代品。但是，赤藓糖醇也有一些危害，需要引起我们的注意。
1.腹泻
过量摄入赤藓糖醇会导致腹泻，这是因为赤藓糖醇在消化过程中会被肠道中的细菌分解，产生气体和酸性物质，刺激肠道。如果摄入量过多，就会引起腹泻。
2.胃胀
赤藓糖醇在消化过程中不易被吸收，会停留在胃部，引起胃胀和不适。如果长期过量摄入，还可能导致胃酸分泌不足，影响消化。
3.头痛
有些人摄入赤藓糖醇后会出现头痛的症状，这是因为赤藓糖醇会刺激神经系统，引起头痛和其他不适。
除了以上危害，赤藓糖醇还可能引起其他问题，如过敏反应、口干、口臭等。因此，我们需要正确使用赤藓糖醇，以避免这些危害。
正确使用赤藓糖醇的方法如下：
1.控制摄入量
赤藓糖醇的每日安全摄入量为10-50mg/kg，一般来说，每天摄入不超过20g是安全的。因此，在选择食品和饮料时，要注意查看赤藓糖醇的含量，控制摄入量。
2.逐渐适应
如果你是第一次使用赤藓糖醇，建议逐渐适应，从小剂量开始，观察是否有不良反应。如果出现不适，应立即停止使用。
3.避免与其他人造甜味剂混用
赤藓糖醇和其他人造甜味剂混用可能会增加不良反应的风险，因此应尽量避免混用。
总之，赤藓糖醇是一种常用的人造甜味剂，虽然热量低，但是过量摄入会带来一系列危害。正确使用赤藓糖醇，控制摄入量，逐渐适应，避免混用，才能更好地保护我们的健康。
