麦芽糖低聚糖的区别

编辑于:2023年05月29日
麦芽糖低聚糖的区别

随着人们对健康的重视,益生元成为了越来越受欢迎的营养补充品。而在众多的益生元中,麦芽糖低聚糖和普通低聚糖是比较常见的两种。那么,它们有什么区别呢?

一、来源不同
麦芽糖低聚糖是从淀粉经过酶解得到的,而普通低聚糖则来自于木质素、果胶等植物纤维素的水解。因此,麦芽糖低聚糖的来源更为广泛,而普通低聚糖则更多用于特定植物的提取。

二、结构不同
麦芽糖低聚糖的结构比普通低聚糖更为简单,主要是由2-8个葡萄糖分子组成。而普通低聚糖则由2-10个单糖分子组成,包括葡萄糖、半乳糖、半乳果糖等。因此,麦芽糖低聚糖的分子量较小,更容易被人体吸收。

三、功效不同
由于麦芽糖低聚糖的分子量较小,因此更容易被肠道吸收利用,具有较好的营养补充和调节肠道菌群的功效。而普通低聚糖则更多被认为是一种纤维素,可以帮助促进肠道蠕动,增加粪便体积,改善便秘等问题。

四、适用人群不同
麦芽糖低聚糖适合各个年龄段的人群,特别是儿童、老年人和肠道不适的人。而普通低聚糖则更适合需要纤维素补充的人群,如长期便秘、腹泻等问题的人。

综上所述,麦芽糖低聚糖和普通低聚糖虽然都是益生元,但它们的来源和结构不同,因此在功效和适用人群上也有所区别。在选择益生元时,应根据自身情况和需求进行选择。

相关推荐