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氢化淀粉水解物是什么东西

氢化淀粉水解物是什么东西

氢化淀粉水解物是一种常见的食品添加剂,它是通过将淀粉经过氢化和水解处理而得到的。它具有增稠、稳定等特性,在食品工业中被广泛使用。

淀粉和生粉的区别

淀粉和生粉的区别

淀粉和生粉是常见的食品添加剂,两者虽然都是由淀粉制成,但在性质和用途上有很大区别。

淀粉和面粉的区别

淀粉和面粉的区别

淀粉和面粉虽然都是由谷物制成,但它们在性质、用途、营养价值等方面存在着明显的区别。

淀粉的作用与功效

淀粉的作用与功效

淀粉是碳水化合物的一种,是人体获取能量的重要来源。除此之外,淀粉还有增加饱腹感、帮助控制血糖等作用。