多聚果糖是什么？
多聚果糖（oligofructose）是一种天然的益生元，是由果糖分子组成的低聚糖。多聚果糖可以被人体吸收，但是大部分会被肠道中的益生菌利用，促进益生菌的生长和繁殖，维护肠道菌群平衡。
多聚果糖的作用及功能
1.促进益生菌的生长
多聚果糖可以被肠道中的益生菌利用，促进益生菌的生长和繁殖。益生菌可以产生有益物质，如乳酸、醋酸等，可以维护肠道环境，抑制有害菌的生长，从而维护肠道健康。
2.增强免疫力
多聚果糖可以促进益生菌的生长，增强肠道屏障功能，防止有害物质进入血液循环，从而增强免疫力。
3.调节血糖
多聚果糖可以降低血糖反应，减少胰岛素的分泌，有助于调节血糖。
4.促进钙吸收
多聚果糖可以促进钙的吸收，有助于预防骨质疏松。
多聚果糖的食用方法
多聚果糖可以通过食物或保健品的形式摄入。常见的含多聚果糖的食物有：洋葱、大蒜、韭菜、芦笋、香蕉、燕麦等。
多聚果糖的注意事项
1.多聚果糖摄入过多可能会导致腹泻等不适症状，应适量食用。
2.多聚果糖不适合糖尿病患者和低卡饮食者食用。
3.多聚果糖不应替代药物治疗，如有疾病应按医嘱治疗。
结论
多聚果糖是一种天然的益生元，可以促进益生菌的生长，维护肠道健康。多聚果糖还具有增强免疫力、调节血糖、促进钙吸收等作用。我们可以通过食物或保健品的形式摄入多聚果糖，但是应适量食用，注意不要过量。
