异麦芽低聚糖和低聚异麦芽糖都是常见的功能性食品添加剂,但它们并不完全相同。本文将从化学结构、生产工艺、功效等方面进行科普。
低聚异麦芽糖是一种低聚糖,具有多种营养和保健功能。本文将详细介绍低聚异麦芽糖的定义、特点、来源、功效等方面的内容。