谷氨酰转肽酶（ALT）是一种酶，主要存在于肝脏细胞中，也存在于肾脏、心脏和肌肉中。ALT在体内的作用是将谷氨酰基转移至丙酮酸，参与体内蛋白质代谢过程。
正常情况下，ALT的值较低，男性正常值为10-40 U/L，女性为7-35 U/L。如果ALT值超过正常范围，可能提示肝脏受损或其他疾病。
高ALT值的原因有很多，其中最常见的是肝炎、脂肪肝、药物或酒精滥用等。肝炎是导致ALT升高的主要原因之一，包括乙型肝炎、丙型肝炎和戊型肝炎等。脂肪肝是由于肝脏脂肪堆积过多导致的，也会导致ALT升高。某些药物和酒精的滥用也会导致ALT升高。
如何降低ALT值？首先要找到导致ALT升高的原因，如果是肝炎或其他疾病导致的，需要进行相应的治疗。此外，饮食也对降低ALT值有一定的帮助。建议减少高脂肪、高糖、高盐的食物摄入，增加蔬菜、水果、全谷类食物的摄入。适量运动也可以提高身体代谢水平，有助于降低ALT值。
总之，谷氨酰转肽酶高值可能提示肝脏受损或其他疾病，需要及时进行检查和治疗。饮食和运动也是降低ALT值的有效方法。
