甜蜜素是什么东西

甜蜜素的种类

甜蜜素是一类能够提供甜味的化学物质，通常被用作食品添加剂。目前市面上常见的甜蜜素种类有以下几种：

蔗糖醇是一种天然存在于水果和蔬菜中的糖醇类物质，也是一种常见的食品添加剂。它的甜度约为蔗糖的一半，常被用于糖果、口香糖、饼干等食品中。

阿斯巴甜是一种合成的甜蜜素，它的甜度是蔗糖的200倍左右。由于其甜度高、热量低，常被用于无糖饮料、口香糖、甜味剂等食品中。

苯甲酸钠是一种合成的甜蜜素，它的甜度约为蔗糖的500倍左右。它常被用于糖果、口香糖、饮料等食品中。

甜蜜素广泛应用于食品、饮料、药品等领域。它们的作用是增加食品的甜度，提高食品的口感，减少食品的热量。常见的使用范围包括：

无糖饮料、果汁、饮料粉等。

糖果、巧克力、口香糖等。

调味酱、调味料等。

甜蜜素作为一种食品添加剂，其安全性备受关注。目前，国内外对甜蜜素的安全性进行了大量的研究，认为甜蜜素在一定的使用量范围内是安全的。

然而，甜蜜素的使用量过多也会对人体健康造成一定的影响。例如，苯甲酸钠的长期过量摄入可能会导致甲状腺肿瘤等疾病。因此，在使用甜蜜素的时候，应当注意控制使用量，避免过量摄入。

甜蜜素是一种常见的食品添加剂，它的种类繁多，使用范围广泛。虽然甜蜜素在一定的使用量范围内是安全的，但是过量摄入会对人体健康造成一定的影响。因此，在使用甜蜜素的时候，应当注意控制使用量，保证食品的安全性和健康性。