蛋白质降解

丝氨酸蛋白酶是一种重要的酶类，能够参与蛋白质的降解和代谢，对细胞生长和发育具有重要作用。本文将详细介绍丝氨酸蛋白酶的结构、功能及其在生物学中的应用。