乳糖醇是一种常见的功能性食品添加剂,但它并不是益生元。本文将介绍乳糖醇和益生元的区别,以及乳糖醇的作用和注意事项。
异麦芽低聚糖和低聚异麦芽糖都是常见的功能性食品添加剂,但它们并不完全相同。本文将从化学结构、生产工艺、功效等方面进行科普。
异麦芽低聚糖是一种具有多种生理功能的低聚糖,具有调节肠道菌群、增强免疫力、降低血糖等作用。本文将介绍异麦芽低聚糖的性质和作用。
麦芽低聚糖和低聚麦芽糖都是由麦芽糊精水解而来,但它们的化学结构和功能不同。本文将详细介绍这两种功能性食品的区别。