健康 什么是丙氨酸转氨酶?丙氨酸转氨酶的作用是什么? 丙氨酸转氨酶是一种重要的代谢酶,主要存在于肝脏、心肌、肌肉等组织中。它的作用是将丙氨酸转化为丙酮酸,参与体内能量代谢和蛋白质合成。丙氨酸转氨酶水平的异常变化可以反映肝功能和代谢状态的变化,是临床常用的生化指标之一。