安全性

异麦芽糖醇是一种常见的甜味剂，具有低热量、不影响血糖等优点。本文将介绍异麦芽糖醇的作用、安全性以及使用注意事项。

塔格糖是一种常见的食品添加剂，广泛应用于食品工业中。本文将介绍塔格糖的安全性和应用情况。

氢化淀粉水解物是一种常见的食品添加剂，但是孕妇是否可以使用呢？本文将为您详细解答。

甘素钠是一种常用的食品添加剂，广泛应用于食品加工中。本文将介绍甘素钠的定义、作用、安全性等方面的知识。

甜菊糖苷是一种常用的低热量甜味剂，但是否会升高血糖一直备受争议。本文将从科学角度解析甜菊糖苷的作用和安全性，为大家揭开这个谜团。

谷氨酰胺转氨酶是一种常见的食品添加剂，其作用是促进食品中蛋白质的降解和转化，提高食品的品质和口感。本文介绍了谷氨酰胺转氨酶的作用机制、安全性评估和应用情况，以及相关的注意事项。

苯丙氨酸是一种常见的食品添加剂，主要用于增强食品的香味和口感。虽然苯丙氨酸在食品中的使用量较小，但其安全性备受关注。本文将介绍苯丙氨酸的来源、作用、安全性等相关知识。